Экскурсия на КМГ Черкашин и К

27 ноября состоялась экскурсия студентов группы ТД-18 Уральского государственного экономического университета под руководством  доцента кафедры логистики и коммерции Царегородцевой Светланы Ростиславны в «КМГ Черкашин и партнеръ».

Экскурсию проводил заместитель директора по развитию Перков Сергей Васильевич. Экскурсия началась в конференц-зале комбината. Студентам рассказали историю создания и развития предприятия, посвятили в некоторые коммерческие тайны относительно закупочной деятельности и рынков сбыта. Далее экскурсия продолжилась в производственной зоне предприятия, студенты посетили помещения предварительной подготовки сырья, обвалки и жиловки мяса, цех изготовления полуфабрикатов, пельменный цех, комнаты отдыха персонала, столовую для персонала, Экскурсия завершилась в столовой, где студенты продегустировали образцы производимой продукции. Экскурсия оказалась очень содержательной и полезной, так как позволила увидеть современное технологическое оборудование европейского уровня, строгое соблюдение санитарных норм на предприятии, студенты на практике ознакомились с процессом контроля качества продукции.